よそは~よそ、うちは~うち2009年02月02日
こんにちは、明日は2月3日「節分」ですね。
節分と言えば、豆まきですが最近は「恵方巻き」を食べるのが
ずいぶんポピュラーになってきましたね。
この流れに乗っかって、スナッフルスでも
「恵方巻き」をロールケーキにしてみました!!!!!
こちら!!!
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・・・・のり巻じゃないですよ。ちゃんとしたロールケーキです。
米粉のもっちり生地で、もも・キウイ・いちごを巻きまして、チョコレート味のクレープを巻きました。
ももが玉子焼、キウイがきゅうり、イチゴは紅しょうが、チョコクレープはのり!
自分で作っておいてなんですが、結構リアルです。もう、のり巻にしか見えません。
恵方巻きは本来一本をまるごとひとりで食べるものなので、
丸かじりできるように細めに巻きました。
でも、みんなで切って召し上がってもちょっと楽しいですよ。
※「恵方巻きロール」は丸井今井店の限定商品です。

