パティスリ(パウンド)

パティスリ(パウンド)のイメージ

パウンドには、フランスから取り寄せたポプラの木でつくった焼型を使うようになりました。
今までとちがい、じっくりと焼き上げていくので、
ほっくりとした食感をもつパウンドケーキに仕上がりました。

  • ガトーボヤージュ1種&セックギフト

    セック - 7種
    スペキュロス、ショコラ、オニオンパイ、ごまのサブレ、ギャレットブルトン、マンディアン、フランボワーズサブレ、

    ガトー・ボヤージュ - 1種
    ケーク・オ・フリュイ

    価格 : 2,770円+税
    内容量 : 8個入
    アレルギー表示 : 卵・乳・小麦・ごま・ナッツ類
    数量 :

    ガトーボヤージュ1種&セックギフト
  • ガトーボヤージュ2種&セック&ドゥミセックギフト

    セック - 13種

    スペキュロス、ショコラ、フロランタン、くるみのサブレ、オニオンパイ、ごまのサブレ、リーフパイ、クロタンココ、サブレノワゼット、ギャレットブルトン、マンディアン、フランボワーズサブレ、アンガディーネ

    ドゥミセック - 6種
    マドレーヌ、ショコラフィナンシェ、ダックワーズ、コーヒーダックワーズ、ピスタチオ ダックワーズ、ダックワーズ テヴェール

    ガトー・ボヤージュ - 2種
    ケーク・オ・フリュイ
    ヘーゼル・エ・ショコラ

    価格 : 6,490円+税
    内容量 : 21個入
    アレルギー表示 : 卵・乳・小麦・ごま・ナッツ類
    数量 :

    ガトーボヤージュ2種&セック&ドゥミセックギフト

パティスリ(ドゥミ・セック&セック)

パティスリ(ドゥミ・セック&セック)のイメージ

ドゥミ・セックとは、フランス語で「半分乾いた」と言う意味。
半分乾いたということは半分「生」ということです。
そこにドゥミ・セックの難しさとペシェ・ミニョンの心意気が存在するのです。

  • ドゥミセック&セック ギフト 15個入

    セック - 7種
    スペキュロス、くるみのサブレ、オニオンパイ、ごまのサブレ、リーフパイ、マンディアン、フランボワーズサブレ

    ドゥミセック - 4種各2個
    マドレーヌ、ダックワーズプレーン、ダックワーズショコラ、フィナンシェ

    価格 : 3,210円+税
    内容量 : 15個入
    アレルギー表示 : 卵・乳・小麦・ごま・ナッツ類
    数量 :

  • ドゥミセック&セック ギフト 16個入

    セック - 1種
    リーフパイ×4個

    ドゥミセック - 3種
    マドレーヌ、フィナンシェ、ダックワーズ テヴェール×各4個

    価格 : 3,500円+税
    内容量 : 16個入
    アレルギー表示 : 卵・乳・小麦・ナッツ類
    数量 :

    ドゥミセック&セック ギフト 16個入
  • マダムギフト 21個入

    セック - 4種
    リーフパイ×3個、クロタンココ×2個、ギャレットブルトン×3個、フランボワーズサブレ×3個

    ドゥミセック - 2種
    マドレーヌ、ダックワーズ テヴェール×5個

    価格 : 4,520円+税
    内容量 : 21個入
    アレルギー表示 : 卵・乳・小麦・ナッツ類
    数量 :

    マダムギフト 21個入
  • ムッシュギフト 20個入

    セック - 5種
    ショコラ、くるみのサブレ、オニオンパイ、フランボワーズサブレ、ギャレットブルトン各3個

    ドゥミセック - 1種
    コーヒーダックワーズ×5個

    価格 : 4,340円+税
    内容量 : 20個入
    アレルギー表示 : 卵・乳・小麦・ナッツ類
    数量 :

    ムッシュギフト 20個入
  • ドゥミセック 8個入

    マドレーヌ、フィナンシェ、ショコラフィナンシェ、バナーヌココ、ダックワーズ、コーヒーダックワーズ、ピスタチオ ダックワーズ、ダックワーズ テヴェール

    価格 : 1,820円+税
    内容量 : 8個入
    アレルギー表示 : 卵・乳・小麦・ナッツ類
    数量 :

    ドゥミセック 8個入
  • ドゥミセック 16個入

    マドレーヌ、ショコラフィナンシェ、フィナンシェ、バナーヌココ、ダックワーズ、コーヒーダックワーズ、ピスタチオ ダックワーズ、ダックワーズ テヴェール×各2個

    価格 : 3,640円+税
    内容量 : 16個入
    アレルギー表示 : 卵・乳・小麦・ナッツ類
    数量 :

    ドゥミセック 16個入
  • セックギフト 7個入

    スペキュロス、ショコラ、くるみのサブレ、クロタンココ、サブレノワゼット、ギャレットブルトン、マンディアン

    価格 : 1,410円+税
    内容量 : 7個入
    アレルギー表示 : 卵・乳・小麦・ナッツ類
    数量 :

    セックギフト 7個入
  • セックギフト 15個入

    スペキュロス、ショコラ、フロランタン、くるみのサブレ、アンガディーネ、オニオンパイ、ごまのサブレ、リーフパイ、サブレ・ココ、ギャレットブルトン、ソルフェージュ、サブレノワゼット、フランボワーズサブレ、マンディアン、クロタンココ

    価格 : 3,010円+税
    内容量 : 15個入
    アレルギー表示 : 卵・乳・小麦・ごま・ナッツ類
    数量 :

    セックギフト 15個入
  • セックギフト 23個入

    セック - 12種
    クロタンココ×3、スペキュロス×2、フロランタン×2、くるみのサブレ×2、オニオンパイ×2、ごまのサブレ×2、マンディアン×2、サブレ・ココ×2、ギャレットブルトン×2、フランボワーズサブレ×2、リーフパイ×1、ショコラ×1

    価格 : 4,500円+税
    内容量 : 23個入
    アレルギー表示 : 卵・乳・小麦・ごま・ナッツ類
    数量 :

    セックギフト 23個入

パティスリ(マカロン)

パティスリ(マカロン)のイメージ

フランス伝統のお菓子マカロンを焼くのは菓子職人の技術であり
店の「味を追求していこうとする、姿」だと思います。
アーモンドの粉と卵白だけ。だから繊細で変化しやすい。
物を作るという作業だけでは生まれないお菓子なのです。

パティスリ(ダックワーズ)

パティスリ(ダックワーズ)のイメージ

上質のアーモンドと卵白、粉糖を使いさっくりと焼き上げたペシェミニョンを代表するお菓子。シンプルながら奥深い味わいを楽しむことができます。

  • スペシャリテ・ダックワーズ

    ダックワーズ6種類がたっぷりお楽しみいただけます。
    ・ダックワーズプレーン
    ・ダックワーズキャフェ
    ・ダックワーズピスターシュ
    ・ダックワーズテヴェール
    ・ダックワーズショコラ
    ・バナーヌココ×各3個

    価格 : 4,260円+税
    内容量 : 18個入
    アレルギー表示 : 卵・乳・ナッツ類
    数量 :

    スペシャリテ・ダックワーズ

パティスリ(季節商品)

パティスリ(季節商品)

旬の素材をふんだんに使ったお菓子を作ることは職人としての何よりの喜び。限られた季節だけの特別な味をお楽しみください。

  • マロンパイ 12個入

    パイで包むことによって栗の香りをを閉じ込め、口の中でバターとアーモンドクリーム、栗の香りがいっぱいに広がっていく幸せを感じていただけます。
    ※マロンパイ(6個入、8個入、12個入)のラッピングリボンの色が変わることもございますのでご了承ください。

    2016マロンパイイメージ.jpg

    価格 : 4,670円+税
    内容量 : 12個入
    アレルギー表示 : 卵・乳・小麦
    注文受付期間 : 2019年のご注文最終受付は3月28日16時まで、お届け最終日は3月31日着までです。
    数量 :

    マロンパイ 12個入
  • マロンパイ 8個入

    2016マロンパイイメージ.jpg

    価格 : 3,230円+税
    内容量 : 8個入
    アレルギー表示 : 卵・乳・小麦
    注文受付期間 : 2019年のご注文最終受付は3月28日16時まで、お届け最終日は3月31日着までです。
    数量 :

    マロンパイ 8個入
  • マロンパイ 6個入

    2016マロンパイイメージ.jpg

    価格 : 2,400円+税
    内容量 : 6個入
    アレルギー表示 : 卵・乳・小麦
    注文受付期間 : 2019年のご注文最終受付は3月28日16時まで、お届け最終日は3月31日着までです。
    数量 :

    マロンパイ 6個入
  • ショコラ、コンフィチュール、ガトー・ボヤージュ一
  • パティスリ(パウンド、ドゥミセック&セック他)